台灣目前約有20萬名的家庭聘請外傭,亦即每30個家庭便僱用了一名外傭,從事照顧病人、嬰孩等家務工作。在經濟不景氣的情況下,外傭的需求亦未見消退,可見聘請外傭在台灣家庭中扮演了非常重要的角色。如何挑選合適外傭?變成為了一個重要的課題:
一 、了解自己的需要
要清楚了解家庭的實際需要,誰是女傭的主要照顧對象?在不同時間會有不同需要,如照顧中風病人,便需要一名個性較穩定及具有工作經驗的女傭,因為需要較專業的護理和照料。若照顧牙牙學語的小孩,便可選擇年紀較輕的女傭,因為其有足夠精神體力去照顧及陪小朋友玩耍。目前勞委會針對來台外傭皆會要求其進行相關必要的訓練,例如中文、看護、育嬰等訓練課程;但訓練時間的長短及成效卻未盡一致,一般具有良好信譽的仲介公司,在訓練師資及成效上都有較嚴格的要求。
二、注意外傭需求市場的變化
在過去近二十年來,台灣主要的外傭均來自於印尼、菲律賓、越南、泰國,但隨著越南被凍結,泰國薪資較高,菲律賓政府介入,印尼招工不易,於是外傭處處講求合約條款,服從性開始下降,甚至出現「挑工作選雇主」、「不願意加班」甚至「控告雇主違反合約」「要求轉換雇主」的情況越來越多,也造成招募不到外傭的窘境 。
雇主在選擇外傭時,除按家庭個別需要,亦可客觀從外傭的年齡、教育背景、工作經驗等不同的角度來衡量,而不同國籍的女傭因為風俗習慣等因素,亦為雇主考慮的重要因素。
菲律賓 |
印尼 |
泰國 |
越南 | |
首都 | 馬尼拉 | 雅加達 | 曼谷 | 河內 |
人口數 | 6,000萬 | 17,500萬 | 6,000萬 | 8,000萬 |
語言 | 英文為主 | 印尼方言 | 泰語 | 越語、法語 |
中文訓練 | 無 | 有 | 無 | 有 |
教育程度 | 教育水準高,普遍為高中程度,亦有大專程度者 | 教育水準一般而言為國中、高中程度 | 一般為國中程度 | 一般為國中學歷 |
宗教信仰 | 羅馬天主教 | 回教 | 大乘佛教 | 佛教、道教 |
政治情形 | 政情混亂,經濟蕭條 | 政治尚稱穩定 | 政治尚稱穩定 | 屬社會主義,基本上政局穩定。(執政黨:越南共產黨) |
飲食 | 西化速食及甜食,一般食品不用筷子,習慣用湯匙或手進食。 | 因宗教信仰緣故,不吃豬肉,愛吃辣 | 米食為主,喜食酸辣口味 | 米食為主,嗜吃鹹甜食物 |
氣候 | 四季不明顯,年平均溫度為28℃ | 全年分乾雨兩季,年平均溫度為21℃~33℃ | 屬熱帶氣候,年平均溫度為28℃ | 熱帶氣候,年平均溫度約27℃ |
時差 | +0 | -1 | -1 | -1 |
性格 | 個性活潑樂觀,觀念西化,勞工意識高,較難管理 | 性情溫和,生活想法單純,與雇主相處配合度高 | 男人脾氣較拗,女人性情溫和 | 溫和好學,勤奮努力,惟共產主義統治下人民自我保護色彩濃厚 |
工作態度 | 學習能力強,工作適應力較佳,較具法治觀念 | 服從性高,階級觀念較深,工作態度較呆板,較適合單純,重覆性的工作 | 工作認知較佳,認份,比較不會計較工作內容。 | 勤奮好學、能幹聰明、學習能力佳。 |
貨幣 | 披索(Peso) | 印尼盾 | 泰銖 | 越南盾 |
一般生活禁忌 | 早上吃稀飯被菲勞視為不吉祥,觸霉頭 對其承諾知是必須實現,否則易生爭議 | 頭部對印尼人而言,相當神聖,故勿以手摸其頭部,尤其是右手 | 信奉佛教,一般而言與台灣之風情相近。 | 生活習性與台灣相近 |
民族性 | 個性開朗,聰明好動,領悟性高,個性浪漫,喜歡交朋友 | 個性溫和,忠厚純樸,服從性高,生活單純,生活節儉不喜外出 | 樂天勤奮,忠心負責,工作上較有責任感,心地善良 | 純樸保守,勤奮守法,在民俗風情上與台灣相近 |